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Zéro déchet

Zéro déchet

POURQUOI JE NE SERAIS JAMAIS ZÉRO DÉCHET

Et pourquoi vous ne devez pas culpabiliser ! J’ai commencé mon cheminement vers le presque zéro déchet il y a 4 ans maintenant. Parce qu’un jour, on prend conscience des choses, et qu’on a envie de faire au mieux. Mais chacun doit avancer à…

28 janvier 2019
Zéro déchet

CONSERVER SES HERBES AROMATIQUES

Ou comment ne jamais être à court de « fond de plat ». Cette astuce aussi simple soit-elle, est très pratique. Non seulement cela peut vous faire gagner du temps, mais surtout ça évite les mauvaises surprises de se rendre compte que l’on est à court…

13 janvier 2019
Zéro déchet

VACANCES PRESQUE ZÉRO DÉCHET

Le compte à rebours est lancé, J-2 avant mon départ pour le Royaume-Uni. Et comme à chaque fois que je pars, je m’assure de réduire au max mes déchets. Ou du moins de ne pas en produire. Monsieur J. et moi, on est plutôt vacances sac à dos que valises de…

20 décembre 2018
Zéro déchet

CUISINER DES PRODUITS BRUTS

Cuisiner des produits bruts c’est facile. Mythe ou réalité ? Mais qu’est-ce donc qu’un produit brut ? Il s’agit tout simplement un produit venant des arbres ou de la terre, et qui est par conséquent tout ce qu’il y a de plus naturel. De…

28 novembre 2018