Les huiles végétales

L’HUILE D’OLIVE

28 septembre 2018

 

Je m’en sers essentiellement lorsque je fais des préparations, type véganaise, ail confits. 

Mais elle est néanmoins une base pour faire revenir les oignons ou échalotes. Si l’on veut apporter une saveur méditerranéenne à son plat, comme avec des légumes grillés, ou bien tout simplement en filet sur une salade ou encore dans un velouté.

 

En cosmétique, j’aime l’utiliser pour un démaquillage doux du visage et des yeux (très efficace pour retirer l’eyeliner). Parfois je l’associe avec un peu d’eau micellaire.

 

 

Et vous, comment utilisez-vous l’huile d’olive ? En cuisine ou en cosmétique ? Dites moi tout en commentaires !

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